Fruit op het werk fiscaal aftrekbaar: zo werkt de WKR-nihilwaardering

Veel werkgevers weten het niet, maar fruit op het werk kan fiscaal aantrekkelijk zijn. Via de Werkkostenregeling (WKR) valt een fruitkistje in de kantine onder de nihilwaardering: geen loonbelasting, geen bijdrage aan de vrije ruimte. In dit artikel leggen we uit hoe het precies werkt en wat het jou als werkgever kan opleveren. Laat altijd je accountant de situatie voor jouw bedrijf bevestigen.

Door WerkVitaminen  |  2 mei 2026  |  5 min leestijd

Wat is de Werkkostenregeling (WKR)?

De Werkkostenregeling is de fiscale regeling waarbinnen werkgevers vergoedingen en verstrekkingen aan medewerkers kunnen geven. Een deel daarvan valt in de "vrije ruimte": een percentage van de loonsom dat belastingvrij besteed mag worden. Overschrijd je die vrije ruimte, dan betaal je 80% eindheffing over het meerdere.

Maar niet alles telt mee voor de vrije ruimte. Er zijn zogenoemde "nihilwaarderingen": voorzieningen die op de werkplek beschikbaar zijn voor alle medewerkers en die op nul worden gewaardeerd. Ze zijn dus volledig buiten de vrije ruimte gehouden en kosten jou als werkgever geen extra belasting.

Valt fruit op het werk onder de nihilwaardering?

Ja. Volgens de Belastingdienst valt eten en drinken dat op de werkplek wordt verstrekt en ter plekke wordt geconsumeerd onder de nihilwaardering. Een fruitkistje in de kantine of op de afdeling voldoet hier standaard aan, mits het beschikbaar is voor alle medewerkers.

Voorwaarden nihilwaardering fruit op het werk:
  • Het fruit is beschikbaar op de werkplek (kantine, pantry, afdeling)
  • Alle medewerkers hebben er toegang toe
  • Het wordt ter plekke gegeten, niet meegenomen naar huis
  • De verstrekking is zakelijk en redelijk van omvang

Een fruitkistje dat wekelijks wordt bezorgd en in de kantine wordt neergezet, voldoet altijd aan deze voorwaarden. Laat je accountant het voor jouw specifieke situatie bevestigen, maar in de praktijk is dit een van de meest toegepaste nihilwaarderingen.

Wat levert het jou als werkgever op?

Stel: je betaalt 92 euro per maand voor een fruitkistje voor jouw team. Zonder de nihilwaardering zou dit ten koste gaan van je vrije ruimte. Dankzij de nihilwaardering telt het helemaal niet mee. Geen loonheffing, geen eindheffing.

Daarnaast zijn de kosten in de meeste gevallen aftrekbaar als bedrijfskosten. Afhankelijk van de omvang en kwalificatie door jouw accountant kan dat de netto last aanzienlijk verlagen. Laat de exacte berekening altijd door je eigen accountant maken.

Indicatief rekenvoorbeeld: fruitkistje voor 15 medewerkers
Bruto maandkosten fruitkistje€ 92,-
Indicatief voordeel bedrijfskosten aftrek (25% VPB)− € 23,-
Indicatieve netto maandkosten€ 69,-

Afhankelijk van jouw situatie kan btw-terugvordering dit bedrag verder verlagen. Laat je accountant de exacte berekening maken voor jouw bedrijf.

En de btw dan?

Fruit valt onder het lage btw-tarief van 9%. Of jij die btw kunt terugvorderen, hangt af van het BUA: het Besluit Uitsluiting Aftrek. Het BUA kan btw-aftrek blokkeren bij gratis verstrekkingen aan personeel die ook een privévoordeel opleveren.

In de praktijk geldt een drempel: zolang de totale waarde van dit soort verstrekkingen per medewerker per jaar onder de BUA-grens blijft, is btw-terugvordering in veel gevallen wel mogelijk. Voor een bescheiden fruitbudget per medewerker is dat vaak het geval, maar dit verschilt per bedrijf en situatie. Laat je accountant beoordelen of de btw in jouw geval terugvorderbaar is.

Vraag altijd een factuur op naam van je bedrijf. Bij WerkVitaminen is dat standaard: je ontvangt elke maand een overzichtelijke factuur die direct verwerkt kan worden in je administratie.

Fruit op het werk en de vrije ruimte: wat als het toch meetelt?

In de meeste situaties valt een fruitkistje volledig onder de nihilwaardering en telt het niet mee voor de vrije ruimte. Maar ook als dat in jouw situatie anders zou zijn, is de impact beperkt. De vrije ruimte bedraagt 1,92% over de eerste 400.000 euro van de loonsom. Voor een bedrijf met 10 medewerkers is dat al snel een ruimte van enkele duizenden euro's per jaar. Een fruitkistje van 92 euro per maand (1.104 euro per jaar) valt daar ruimschoots binnen.

Hoe regel je fruit op het werk via WerkVitaminen?

WerkVitaminen is een lokaal bedrijf uit Horst aan de Maas. Wij bezorgen wekelijks vers lokaal fruit bij bedrijven in Venlo, Venray, Horst aan de Maas en Peel en Maas. In mooie houten kistjes, op maat van jouw team. Geen contract, geen gedoe, altijd opzegbaar.

Je ontvangt elke maand een factuur op naam van je bedrijf, inclusief btw-specificatie. Zo is je administratie direct in orde en kun je de kosten zonder gedoe verwerken.

Bereken wat fruit op het werk jou netto kost

Vraag een gratis offerte aan. Wij vertellen je wat het kistje kost voor jouw team. De precieze fiscale voordelen leg je daarna voor aan je accountant. Binnen 24 uur heb je een persoonlijk voorstel in je mailbox.

Vraag een gratis offerte aan

Veelgestelde vragen over fruit op het werk en de WKR

In veel gevallen wel. Fruit dat op de werkplek beschikbaar is voor alle medewerkers valt onder de nihilwaardering binnen de WKR en telt niet mee voor de vrije ruimte. De kosten zijn in de meeste gevallen aftrekbaar als bedrijfskosten. Of de btw ook terugvorderbaar is, hangt af van jouw situatie. Laat je accountant de exacte fiscale behandeling voor jouw bedrijf bevestigen.
De nihilwaardering is een categorie binnen de Werkkostenregeling waarbij bepaalde voorzieningen op de werkplek op nul worden gewaardeerd. Ze tellen niet mee voor de vrije ruimte en zijn volledig belastingvrij voor de medewerker.
Ja, het fruit moet op de werkplek beschikbaar zijn voor alle medewerkers en ter plekke worden gegeten. Een fruitkistje in de kantine voldoet hier standaard aan. Laat je accountant het bevestigen voor jouw specifieke situatie.
Mogelijk, maar niet automatisch. Fruit valt onder het 9% lage btw-tarief. Of je de btw kunt terugvorderen, hangt af van het BUA (Besluit Uitsluiting Aftrek). Bij een bescheiden fruitbudget per medewerker per jaar is terugvordering in veel gevallen mogelijk, maar dit verschilt per situatie. Laat je accountant dit beoordelen en zorg altijd voor een factuur op naam van je bedrijf.
In de meeste gevallen niet. Een fruitkistje dat op de werkplek beschikbaar is voor alle medewerkers valt onder de nihilwaardering en telt daarmee niet mee voor de vrije ruimte. Vraag dit na bij je accountant voor jouw situatie.